Receita de Ovos cremosos no forno

Quando se trata de refeições versáteis e reconfortantes, os ovos são verdadeiros protagonistas. Eles podem ser preparados de diversas maneiras, desde cozidos até fritos, mas uma opção que merece destaque é a dos ovos cremosos no forno, trata-se de uma excelente sugestão, pois combina praticidade e sabor em um prato irresistível.

Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de ovos cremosos

Para os ovos

• 8 ovos
• 1 xícara de chá de palmito picado
• 150 gramas de presunto
• 100 gramas de bacon picado frito
• Azeitona a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 150 gramas de muçarela

• Orégano a gosto.

Para o purê de batata

• 800 gramas de batata inglesa
• 1 colher de chá de sal
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
• 250 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Para a receita dos ovos cremosos ao forno primeiro vamos começar cozinhando a batata, em uma panela acrescente a batata descascada e cortada ao meio cubra com água, e deixe cozinhar até que a batata fique bem mole.
2. Em outra panela com água fervente acrescente os ovos e deixe cozinhar por 12 minutos.
3. No processador acrescente as batatas, o sal, o creme de leite e o leite, bata bem até que fique bem cremoso. Caso você não tenha processador pode bater no liquidificador ou no processador.
4. Em um refratário vamos despejar metade do purê de batata e espalhar bem no fundo do refratário.
5. Acrescente por cima do purê, o palmito, o presunto picadinho, os ovos cortados em 4 partes, metade do bacon, azeitona, e cheiro verdde.
6. Cubra com o restante do purê de batata, finalize com o queijo muçarela e o restante do bacon e oregano por cima.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido á 200° por 25 minutos ou até dourar o queijo.
8. Retire do forno e sirva e não perca tempo, essa deliciosa receita de ovos cremosos vai te surpreender.

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