Receita de Escondidinho de Queijo e Presunto

O Escondidinho de Queijo e Presunto é uma opção deliciosa para a sua refeição ou lanche. Ele é fácil de fazer, econômico e todo mundo vai adorar. Experimente!

INGREDIENTES DO ESCONDIDINHO DE QUEIJO E PRESUNTO

• 6 batatas grandes cozidas, descascadas e espremidas
• 1 colher de sopa de manteiga com sal derretida
• sal e pimenta a gosto
• 300g de presunto cortado em cubinhos
• 300g de muçarela cortada em cubinhos
• 1 pote de requeijão cremoso
• azeite e orégano a gosto
• queijo parmesão ralado
• batata palha gosto

COMO FAZER ESCONDIDINHO DE QUEIJO E PRESUNTO

Após cozinhar as batatas, esprema-as (ou amasse) e adicione a manteiga derretida e os temperos a gosto (sal e pimenta).

Após incorporar os temperos, distribua metade da batata em um recipiente que possa ir ao forno.

Após preencher todo o fundo do recipiente com a batata, espalhe o requeijão.

Distribua o presunto e o queijo temperados com azeite e orégano e cubra com a batata reservada.

Distribua uma camada fina de queijo parmesão, adicione azeite e orégano (a gosto) e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos (ou até os queijos derreterem). 

Quando sair do forno, adicione batata palha a gosto e sirva.

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