Quando se trata de preparar um bolo delicioso, a combinação de iogurte com chocolate é uma das mais adoradas por muitas pessoas. O sabor suave do iogurte se une à intensidade do chocolate, resultando em um bolo úmido, macio e simplesmente irresistível.
Além disso, essa receita é prática e fácil de fazer, tornando-a uma opção perfeita pra você preparar em sua casa, eu tenho certeza que todos vão adorar.
Ingredientes do bolo de iogurte com chocolate
- Um copo de iogurte natural (170 gramas);
- Um copo de óleo;
- 1 copo de chocolate em pó 50%;
- 1 copo de açúcar;
- Três copos de farinha de trigo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos;
- Use o copo do iogurte como medida;
Recheio
- Dois potes de creme de avelã (700 gramas);
- Duas caixas de creme de leite.
Modo de preparo da Receita de Bolo de iogurte com chocolate
Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque os ovos e o iogurte, feito isso, bata por aproximadamente 5 minutos.
Logo depois, adicione o açúcar e o óleo aos poucos e continue batendo ate formar um creme.
Então, adicione o chocolate em pó e a farinha aos poucos, alternadamente e continue a bater até ficar homogêneo, feito isso, finalize a massa com fermento.
Então, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso, numa tigela, coloque o creme de avelã e o creme de leite, feito isso, misture até ficar bem homogêneo.
Por fim, após assar o bolo, desenforme e corte ao meio, feito isso, espalhe o metade do recheio e cubra com a outra parte da massa.
Então, espalhe o restante do recheio, cobrindo completamente o bolo, caso queira, você pode estar umedecendo para ficar mais molhadinho, sirva em seguida.
