Culinária

Pavê de chocolate com limão

O pavê de limão é uma sobremesa deliciosa! O frescor do limão super equilibra com a doçura do creme de ganache, geladinho esta é uma sobremesa perfeita para o verão principalmente para servir para toda a familia no final de semana.

Anote os ingredientes e aposte nesta receitinha que não tem erro…

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • + 1/2 xícara de limão espremido (suco)
  • + 200 ml de creme de leite.
  • Bata tudo no liquidificador por 4 minutos.

Para o ganache:

  • 300 gramas de chocolate amargo derretido
  • + 500 ml de creme de leite.
  • Misture bem os dois.

Como fazer Pavê de chocolate com limão

Em uma travessa faça uma camada de ganache por baixo, uma de biscoito de maisena, vá posicionando por cima, adicione um pouco de mousse e mais biscoite.

Repita o processo até acabar o creme e completar toda a tigela

Decore com creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e finalize com raspas de limão se preferir.

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