Pão de Maizena de 10 minutos na Frigideira: Delicioso e Fácil!

Eu me lembro da primeira vez que fiz esse pão de maizena, foi um sucesso total aqui em casa. Todo mundo adorou a ideia de ter um pão quentinho feito na frigideira, e o melhor é que ele é super versátil!

Dá para passar manteiga, geleia, requeijão, ou até fazer um sanduíche com queijo e presunto. Sem contar que a textura macia e o sabor delicado deixam qualquer acompanhamento uma delícia.

O truque está na combinação perfeita de maizena e farinha de trigo, que juntos criam uma massa leve, mas firme o suficiente para ser virada sem grudar na frigideira.

Agora, se você for do tipo que gosta de inovar, pode adicionar outros ingredientes na massa, como ervas secas, queijo ralado ou até pedacinhos de bacon.

Isso dá um toque extra de sabor e transforma esse pãozinho simples em algo ainda mais especial.

E a parte mais legal? Mesmo com essas variações, continua sendo uma receita prática e super rápida!

Ingredientes do Pão de Maizena de 10 Minutos na Frigideira

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maizena (amido de milho)
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento químico (fermento de bolo)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de Preparo da Receita

Misturando os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maizena, o açúcar, o fermento e o sal.

Incorporando os líquidos: Acrescente o leite, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea e levemente espessa.

Aquecendo a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.

Cozinhando o pão: Despeje uma porção da massa na frigideira (cerca de 2 colheres de sopa para cada pãozinho). Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até formar bolhas na superfície.

Virando o pão: Quando as bolhas começarem a aparecer, vire o pãozinho com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais 2 minutos. Repita o processo até acabar a massa.

Pronto para servir: Assim que estiverem douradinhos dos dois lados, os pães estão prontos para serem servidos.

Versão Saudável do Pão de Maizena

Se você está buscando uma versão mais saudável desse pão, também tenho uma sugestão que vai te surpreender. É possível fazer o pãozinho de maizena com algumas substituições simples para deixar ele mais leve e nutritivo, sem perder o sabor.

Ingredientes para a versão saudável:

• 1 xícara de farinha de aveia ou farinha integral
• 1/2 xícara de maizena
• 1/2 xícara de leite vegetal (leite de amêndoas ou aveia)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de açúcar demerara ou mascavo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo:

O processo é exatamente o mesmo da receita original. Misture os ingredientes secos, depois adicione os líquidos e prepare na frigideira.

O resultado é um pãozinho mais leve, com fibras e gorduras saudáveis.

Essa versão saudável é ótima para quem está de olho na dieta ou quer incluir opções mais nutritivas no dia a dia.

A farinha de aveia, por exemplo, é rica em fibras, que ajudam na saciedade e no funcionamento do intestino.

Já o óleo de coco substitui a manteiga, trazendo benefícios para a saúde sem comprometer o sabor.