Culinária

Bolinho de Batata com Queijo

Bolinho de Batata com Queijo! Para o seu aperitivo, acompanhado de um refrigerante, uma bebida de sua preferência e melhor ainda com uma cervejinha gelada é perfeito!

Você pode fazer para receber os amigos, ele vale quase como uma refeição e é delicioso! Esse bolinho é perfeito e todos vão adorar!

Ingredientes do Bolinho de Batata com Queijo

  • ½ kg de batatas (descascadas)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Como fazer Bolinho de Batata com Queijo

Bolinho de Batata com Queijo

Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor

Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal . Misture bem

Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos e faça bolinhos, como se fossem pequenos quibes.

Deixe-os arrumados em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas

Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhos por vez)

Retire e coloque sobre papel toalha

Espero que tenham gostado da receita. Deixe o seu comentário e obrigada pela visita.

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