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Massinha frita da sequinha e crocante com 3 ingredientes

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de Massinha frita da sequinha

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de vinagre de álcool
  • 100 ml de água
  • óleo para fritar

Modo de preparo da Massinha frita da sequinha

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Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e misture bem.

Acrescente o vinagre de álcool e a água aos poucos e misture novamente.

Sove a massa em uma bancada limpa e enfarinhada até que a massa fique lisa e homogênea.

Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa até que ela fique bem fininha, passando farinha de trigo na bancada sempre que necessário.

Corte a massa como preferir, com um cortador ou com uma faca. Reaproveite as sobras do corte e abra novamente, cortando em seguida.

Em uma frigideira com óleo quente, frite as massinhas até que dourem. Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Agora é só saborear sua massinha frita!

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