Receita De Manjar Branco Tradicional

Essa receita de Manjar Branco tradicional é bem simples, leva em média 30 minutos para ser feito, precisando passar 4 horas na geladeira posteriormente.

É delicioso, leve e extremamente prático de preparar.

Ingredientes

Manjar

1/3 xícara de maisena
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de leite

Calda

1 xícara de água
2 xícaras de açúcar
100 g de ameixa seca sem caroço

Modo de preparo da Receita de Manjar Branco Tradicional

Manjar

Dissolva a maisena no leite e leve ao fogo baixo numa panela junto com os demais ingredientes. Mexa sem parar até engrossar.
Despeje o creme numa forma de pudim untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por 4 horas.

Calda

Leve a água e o açúcar ao fogo baixo até ferver. Adicione as ameixas e cozinhe até amolecerem e a calda engrossar.
Deixe esfriar e sirva sobre o pudim.