Como fazer lombo de porco recheado com queijo e bacon

Aprenda como fazer um delicioso lombo de porco recheado com queijo e bacon, essa receita vai ser o maior sucesso na sua casa. Confira a receita:

Ingredientes:

• 1 Kg lombo de poco
• 15 a 20 fatias de queijo fatiado
• 15 a 20 fatias de bacon
• Azeite
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (sopa) de massa de pimentão
• 1 copo de vinho branco
• Sal e pimenta
• Orégano ou outros temperos a gosto

Como fazer lombo de porco recheado com queijo e bacon

Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos. Misturar bem.

Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.

Levar para assar em um tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água.

Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.

Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada corte.

Vai novamente ao forno até alourar o bacon e derreter o queijo.

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