Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita da geleia de mercearia
Para a geleia amarela
- 600 ml de água
- 3 ½ colheres(sopa) cheias de maisena
- 1 envelope de suco sabor abacaxi (marca windy de preferência ou suco diet)
- 5-6 gotas de corante alimentício amarelo
Para geleia vermelha
- 1 envelope de suco sabor morango (marca windy de preferência ou suco diet)
- 600 ml de água
- 3 ½ colheres(sopa) cheias de maisena
- 10 gotas de corante alimentício vermelho
Modo de preparo
Da geleia amarela
- Dica: Não utilize o suco tang pois fica muito azedo.
- Numa panela coloque o suco em pó de abacaxi, a água e o corante. Adicione a maisena e misture muito bem para dissolver completamente.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa forma para pão (24 cm x 10 cm) levemente umedecida com água.
- Reserve.
Da geleia vermelha
- Repita o processo de preparo da geleia amarela utilizando o suco em pó de morango e corante vermelho.
- Despeje essa misture sobre a geleia de amarela e espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com plástico filme rente à geleia e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, e solte as laterais da geleia na forma, utilizando o plástico filme.
- Não solte as laterais com uma faquinha, pois pode cortar a geleia e ela se partir ao desenformar.
- Desenforme sobre uma travessa, e corte em porções de 3 cm cada uma. Embale em saquinho de celofane, e armazene e mantenha na geladeira até servir.
- Sirva agora mesmo essa delícia de geleia de mercearia!
