Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo

Quer inovar nos seus recheios para bolo? Aprenda agora a fazer um recheio de maracujá. Esse recheio nada mais é que um brigadeiro cremoso de maracujá, combina tanto com bolo de massa branca ou bolo de chocolate.

Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo

Ingredientes:

• 395 gramas de leite condensado;
• 200 gramas de creme de leite uht;
• 1 maracujá batido (não precisa coar).

Como fazer Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo

Na panela coloque o creme de leite e o leite condensado, mexa bem e leve para o fogo médio.

Sem parar de mexer, deixe chegar ao ponto firme.

Desligue o fogo, acrescente o maracujá e mexa bem.

Transfira o creme para outro recipiente e coloque plástico filme em contato com o doce.

Deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 8 horas.

Dica para o recheio perfeito:

Você pode acrescentar 2 unidades de maracujá, caso prefira.

Você também pode transformar o seu doce no sabor limão.

O modo de preparo é o mesmo, só que no final, você vai acrescentar 60ml de suco de limão coado (pode ser qualquer tipo de limão, taiti, siciliano, rosa…)

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