Se você adora um Bolo Queijadinha Cremoso, macio e úmido, com aquele sabor inconfundível de queijo, vai se apaixonar por essa receita!
Simples de fazer e cheia de sabor, essa sobremesa é a combinação perfeita entre bolo e queijadinha, criando um doce irresistível.
O melhor de tudo é que você não precisa ser um chef profissional para acertar o ponto – basta seguir o passo a passo que vou te ensinar e garantir um Bolo Queijadinha Cremoso de dar água na boca!
Ingredientes do Bolo Queijadinha Cremoso
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo Queijadinha Cremoso
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte e enfarinhe a forma que você vai usar.
- Em uma tigela grande, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar e a manteiga. Bata bem até que tudo esteja bem incorporado e você tenha uma mistura lisa e homogênea.
- Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Misture novamente até que esses ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para não formar grumos. Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque.
- Após o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora é só cortar aquele pedaço generoso, sentir o cheirinho delicioso de queijo e leite condensado, e saborear essa maravilha! A textura cremosa vai te surpreender, e tenho certeza de que essa receita vai entrar para o seu caderno de favoritas.
