Se você adora bolos fofinhos e deliciosos, mas não tem tempo para fazer nada complicado, temos a solução perfeita para você: o bolo na panela de pressão. Esta receita prática e surpreendente permitirá que você desfrute de um delicioso bolo em minutos sem abrir mão da textura leve e do sabor irresistível.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de bolo na panela de pressão
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo do Bolo na Panela de pressão
Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente a manteiga, misture bem.
Coloque a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água, e misturando a cada adição, adicione o chocolate e mexa bem para incorporar. Por último junte o fermento e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa massa numa panela de pressão (4,5 litros) untada com manteiga. Leve ao fogo baixíssimo, tampe a panela. Assim que pegar pressão deixe por 9 minutos.
Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, tire a tampa, e deixe esfriar. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo na panela de pressão.
