O Bolo de milho de latinha sem farinha é uma receitinha simples de preparar e leva ingredientes básicos que provavelmente você já tem em sua despensa e geladeira.
Além disso, é uma ótima opção para pessoas com restrições alimentares ou para aqueles que desejam evitar a farinha em sua dieta.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de Bolo de milho de latinha sem farinha
- 1 lata de milho verde em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata(medida) de fubá
- ¾ lata(medida) de açúcar
- ¾ lata(medida) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Obs.: utilize a lata de milho como medida.
Modo de preparo do Bolo de milho de latinha sem farinha
No liquidificador coloque o milho sem a água, o óleo, o açúcar, o fubá, o leite e os ovos. Bata muito bem por 2 minutos até obter um mistura homogênea.
Por último adicione o fermento em pó bata rapidamente apenas para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
E um espetáculo de bolo de milho está pronto para ser saboreado.
