Se tem uma receita deliciosa no Nordeste, essa receita é a do bolo de mandioca, saboroso, nutritivo e fácil de preparar, você certamente vai se apaixonar por essa receita.
Ingredientes
- 3 xícaras de mandioca ralada grosso
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 pacote 50 g de coco ralado
- 1 pacote 50 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer Bolo de Mandioca
- Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
- Por último, acrescente o coco e o queijo ralado
- Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos
- Espere esfriar antes de servir
