Receita de Bolo de Mandioca

Se tem uma receita deliciosa no Nordeste, essa receita é a do bolo de mandioca, saboroso, nutritivo e fácil de preparar, você certamente vai se apaixonar por essa receita.

Ingredientes

• 3 xícaras de mandioca ralada grosso
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pacote 50 g de coco ralado
• 1 pacote 50 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer Bolo de Mandioca

• Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
• Por último, acrescente o coco e o queijo ralado
• Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos
• Espere esfriar antes de servir

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