Bolo Cremoso de Pamonha

O Bolo Cremoso de Pamonha é muito prático, pois é feito no liquidificador, e fica bem úmido e saboroso. Com certeza, você e quem mais provar, vai adorar. Experimente!

INGREDIENTES

• 5 espigas de milho verde ou 2 latas de milho em conserva (sem a água)
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara de chá de leite
• 100g de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER BOLO CREMOSO DE PAMONHA

Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.

No liquidificador, bata bem os grãos de milho ou o milho em conserva, o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos.

Misture o fermento em pó.

Coloque a mistura em uma forma de aro removível (24cm de diâmetro) untada com manteiga.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.

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