Essa receita é uma excelente opção para você que quer deixar seu lanche ou café ainda melhor, pois com certeza esse biscoito de polvilho super crocante vai deixar todo mundo com água na boca.
Além de ser uma verdadeira delícia, o preparo é muito simples e precisaremos de poucos ingredientes. Faça hoje mesmo esse biscoito de polvilho!
Ingredientes da receita de Biscoito de polvilho assado crocante
- 150mL de água
150mL de leite
150mL de óleo
500g de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
50g de queijo parmesão ralado
3 ovos
Modo de preparo do Biscoito de polvilho assado crocante
- Adicione em uma panela a água, o leite, o óleo e leve ao fogo até levantar fervura.
- Despeje o conteúdo da panela em uma uma tigela com o polvilho.
- Misture e aguarde amornar.
- Adicione o sal, o parmesão e os ovos, um a um, e incorpore bem aos demais ingredientes.
- Com as mãos, sove a massa até que ela fique lisa e homogênea.
- Modele os biscoitos fazendo pequenos rolinhos.
- Distribua-os em uma assadeira.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 35 minutos.
Seu delicioso biscoito de polvilho está pronto para ser saboreado!
