O Pão de Leite Condensado é fácil de fazer e fica muito fofinho e saboroso. Você pode servi-lo como sair do forno, com manteigas e geleias, ou cobri-los com leite condensado e coco ralado. Fica delicioso!
INGREDIENTES DO PÃO DE LEITE CONDENSADO
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1/2 lata de leite condensado
- 250ml de água morna
- 20g de fermento biológico fresco
- 600 a 700g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- coco ralado e leite condensado para cobertura
COMO FAZER PÃO DE LEITE CONDENSADO
Em uma tigela, coloque o fermento e adicione a água morna para dissolvê-lo.
Acrescente o óleo, o ovo e o leite condensado e mexa bem.
Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos até a massa estar lisa e desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Divida a massa em 2 parte e, em uma bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo, formando um grande retângulo.
Enrole, como um rocambole e corte fatias de cerca de 1 dedo de grossura.
Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada e deixe crescer por 30 a 40 minutos.
Pincele as fatias com gemas batidas e leve ao forno preaquecido a 180 graus entre 15 e 20 minutos.
Cubra com leite condensado e coco ralado.
