Essa receita de bolo é simples e muito deliciosa, e se você é um dos vários apaixonados pela torta de limão então também vai se apaixonar por essa receita.
Ingredientes
Bolo
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) margarina
- 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
- suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho)
- raspas casca limão
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
Cobertura
- 2/3 lata de leite condensado
- suco de 1/2 limão
- raspas da casca de 1 limão pequeno
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Limão
Bolo
- Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina
- Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos
- Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento
- Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já pré-aquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC
Cobertura
- Misture tudo em uma panela pequena e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura
- Cubra o bolo, jogue as raspas do limão por cima.
- Aproveite
