A Torta de Liquidificador na Frigideira é perfeita para o lanche da sua família! Escolha o recheio que eles mais gostam e mãos à massa. Será um sucesso!
INGREDIENTES
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
- 6 colheres de sopa de queijo ralado
- recheio a gosto
COMO TORTA DE LIQUIDIFICADOR NA FRIGIDEIRA
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento, o sal e metade do queijo. Misture bem.
Aqueça uma frigideira untada com margarina.
Despeje ¼ da massa, metade do recheio e cubra com ¼ da massa.
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar a parte de baixo.
Com a ajuda da tampa, vire a torta para dourar do outro lado.
Polvilhe metade do queijo ralado restante, tampe e deixe cozinhar.
Retire e prepare outra torta do mesmo modo.
Dicas de Recheios: Carne moída refogada, linguiça refogada, frango refogado, entre outros.
