BolinhosCulinária

Bolinho de arroz com queijo simples

Eu sempre faço aqui em casa, todos ficam com água na boca!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolinho de arroz com queijo simples, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir como petisco ou acompanhamento em sua refeição principal.

É uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz e dar um novo sabor a elas.

Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes do Bolinho de arroz com queijo simples

  • 1 e 1/2 xícara de chá de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 150g de muçarela ralada
  • 1/2 xícara de linguiça calabresa ralada
  • 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá rasa de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 5 colheres de sopa rasa de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 100g de muçarela cortada em cubinhos
  • 1 ovo (para empanar)
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca (para empanar)

Como fazer Bolinho de arroz com queijo simples

Bolinho de arroz com queijo simples

Em uma tigela, adicione o arroz, o ovo, a muçarela ralada, a calabresa, o fermento, o amido de milho e a salsinha.

Tempere com sal e pimenta-do-reino. Com as mãos, amasse bem até formar uma massa homogênea.

Porcione a massa em bolinhas, amasse, recheie com um cubinho de muçarela e feche em formato de bola novamente. Faça isso com toda a massa.

Depois de modelar os bolinhos, empane-os, passando primeiro em um ovo batido e depois na farinha de rosca.

Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente, até dourar. Agora é só saborear essa delícia de bolinho de arroz com queijo.

Gostou da Receita de Bolinho de arroz com queijo simples? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

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