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Torta de liquidificador molhadinha e deliciosa, perfeito para um lanche em família

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

Para o recheio

  • 70 gramas de azeitonas verde
  • 800 gramas de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal, orégano, chimichurri, colorau e pimenta calabresa
  • Azeite a gosto

Para a massa

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • ½ xícara(chá) de maisena
  • ½ litro de leite
  • 1colher(sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Sal a gosto

Para a montagem

  • 200 gramas de muçarela fatiada
  • Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
  • Tomate fatiado
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo da Torta de liquidificador molhadinha

Torta de liquidificador molhadinha e deliciosa perfeita para o lanche de toda a família

Do recheio

  1. Coloque numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a carne moída, e frite bem até ficar bem soltinha.
  2. Adicione a cebola, o alho, orégano, o chimichurri, sal, colorau e pimenta calabresa. Acrescente o tomate picado, a azeitona e o cheiro verde. Refogue bem para agregar.
  3. Misture tudo, ajuste o sal, e retire do fogo.

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, a maisena, o queijo ralado, sal, a farinha de trigo, e bata bem para homogeneizar.
  2. Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
  3. Despeje metade da massa numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  4. Disponha metade do recheio, cubra com fatias d e mussarela, o restante do recheio, e adicione o requeijão cremoso a gosto.
  5. Coloque o restante da massa, decore com listras de requeijão, rodelas de tomate, polvilhe cheiro verde a gosto.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno e sirva bem quentinha essa sensacional torta de liquidificador!

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