O ovo é um alimento muito versátil e nutritivo que deve fazer parte de nossa alimentação, excetuando-se os casos em que for desaconselhável por questões médicas.
Ele é muito fácil de preparar e pode ser combinado facilmente com outros ingredientes saudáveis, como os vegetais.
Apesar de muitos terem chegado a excluir este alimento de seus planos de alimentação devido aos mitos que existem quanto ao seu teor de colesterol, atualmente cada vez mais pessoas optam por ele devido às suas qualidades nutricionais.
Eleé uma fonte natural de aminoácidos essenciais, antioxidantes e ferro,que conferem energia ao corpo enquanto contribuem para o aumento da massa muscular.
Além disso, existem outros benefícios que podemos obter quando adicionamos ovo à nossa alimentação várias vezes por semana. Interessado em conhecê-los?
Então confira esteartigo!
1. Osistema imunológico se fortalece
O ovo contém 22% dos requisitos diários de selênio, um nutriente essencial queestimula o sistema imunológico e a função dos hormôniosda tireoide.
Isto o converte em um aliado para prevenir o desenvolvimento de infecções, ao mesmo tempo em que evita transtornos que comprometem a saúde articular e óssea.
2. Melhora a função cerebral
Contém um nutriente essencial conhecido como colina, que é necessário para asaúde das membranas celulares e a síntese de acetilcolina.
As baixas quantidades de colina no organismo aumentam o risco de sofrermos de problemas neurológicos e deterioração da função cognitiva.
3. Os ossos e dentes se mantêmsaudáveis
É uma das fontes naturais de vitamina D,essencial para a absorção adequada do cálcio.
Devido a isso, seu consumo frequente contribui para o fortalecimento da saúde dos ossos e dos dentes.
O cálcio também é essencial para manter a boa saúde do coração, do cólon e do metabolismo.
4. Ocabelo e a pelemelhoram
O ovo contém quantidades significativas de vitamina B, nutriente essencial para manter a saúde e a beleza do cabelo e da pele.
Especificamente, é rico em vitaminas B2 e B12, que tambémfavorece a conservação da saúde cognitiva.
5. Aumenta a energia
Um ovo pode nos proporcionar até 12% dos requisitos diários de vitamina B2, também conhecida como riboflavina.
Essa é apenas uma dos oito tipos de vitamina B que participam no processo por meio do qual o corpo transforma os alimentos em combustível.
Seu consumo diário melhora o rendimento físicoe previne os clássicos sintomas da fadiga.
6. Asensação de saciedade se prolonga
Por ser uma fonte natural de proteínas, comê-lo tambémajuda a controlar a sensação de fome durante a jornada.
Foi demonstrado que seu consumo no café da manhã ajuda a evitar a ingestãoexcessiva de calorias em outros momentos do dia.
7. Alivia o estresse ea ansiedade
Ter uma deficiência de qualquer um dos nove aminoácidos essenciais que o ovo contém pode nos conduzir ao desenvolvimento de problemas de saúde mental.
Por exemplo, dietas que contêm quantidades importantes de lisina conseguemreduzir ao máximo os episódios de estresse e ansiedade.
8. Asaúde visual melhora
A gema de ovo contém dois antioxidantes essenciais que protegem e promovem a saúde ocular.
Trata-se da luteína e da zeaxantina, quereduzem o risco de degeneração macular e catarata.
Ao consumir estas substâncias várias vezes ao mês diminuímos as probabilidades de terincapacidade visual na idade adulta.
9. Aumenta otecido muscular
Ao contar com todos os aminoácidos essenciais que o corpo requer,o ovo oferece proteínas de alta qualidadeque apoiam a formação de tecido muscular.
10. Diminui o risco de anemia
Um dos nutrientes essenciais que o corpo precisa para a produção de glóbulos vermelhos é o ferro.
O ovo oferece quantidades significativas deste nutriente, e isso o transforma em um aliado para prevenir e combater transtornos crônicos como a anemia.
11. Ajuda a perderpeso
Pessoas que estão tentando perder peso de forma saudável devem adicionar este alimento em seu plano de alimentação.
Ainda que o ovo não seja específico para queimar gorduras, ele promove umasensação de saciedadee suas proteínas servem para obter melhores resultados para perder peso.
O melhor momento para comê-lo é durante o café da manhã, já que deste modo aproveitamos seus benefícios durante o dia.
Para concluir, trata-se de um alimento muito completo do ponto de vista nutricional e que, em porções adequadas, não supõe nenhum risco para a saúde.
