Esta sobremesa de chocolate de corte é perfeita para quem deseja algo doce sem passar muito tempo na cozinha.
Com ingredientes simples e um preparo prático, você terá uma sobremesa deliciosa e cremosa que vai agradar a todos. Ideal para surpreender a família ou amigos com uma sobremesa especial em pouco tempo.
Ingredientes da sobremesa de chocolate de corte
- Uma lata de leite condensado;
- Duas caixas de creme de leite;
- 240 ml de leite;
- 1 ½ xícara de chocolate em pó;
- Um envelope de gelatina incolor;
- 5 colheres de sopa de água;
- Granulado de chocolate a gosto;
- Chocolate em pó a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente, dissolva a gelatina incolor na água, seguindo as instruções da embalagem.
Em seguida, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. Bata bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea.
Então, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Logo após, prepare uma forma ou potes individuais, conforme sua preferência, e despeje a mistura de chocolate.
Então cubra a forma ou os potes com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que a sobremesa fique firme.
Por fim, retire da geladeira e, se desejar, desenforme com cuidado. Decore com granulado ou chocolate em po a gosto antes de servir.
Informações adicionais
- Para um toque especial, adicione algumas gotas de essência de baunilha à mistura.
- Você pode substituir o chocolate em pó por chocolate derretido para um sabor mais intenso.
- Sirva a sobremesa com frutas frescas, como morangos ou raspas de chocolate branco, para um contraste de sabores.
- Se preferir, utilize forminhas de silicone para facilitar na hora de desenformar.
