Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de salada de frutas no copo
Para a salada
- 5 bananas
- Suco de 4 laranjas
- 1 mamão grande
- 1 abacaxi + 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 mangas
- 2 abacates
- 4 maçãs
- 3 kiwis
- 300 gramas de uvas
- 150 gramas de morangos
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) rasa de margarina
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
Para a montagem
- Copos descartáveis – capacidade 300 ml q.b.
- Tampas descartáveis compatíveis com o tamanho dos copos – q.b.
- Suco de laranja a gosto
- Granola embalada em saquinhos plásticos (3 colheres(chá) em cada saquinho)
- Sachê de mel q.b.
Modo de preparo
Do creme
Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó, misture bem para dissolver completamente.
Adicione a margarina e o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Transfira essa mistura para um vasilha e acrescente o leite de coco, misture tudo muito bem para afinar e homogeneizar esse creme.
Deixe esfriar muito bem para utilizar.
Da salada
Corte todas as frutas em cubinhos e reserve separadamente.
Quanto ao abacaxi, corte em cubinhos, coloque numa panela com o açúcar e leve ao fogo baixo por 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
As maçãs e as bananas picadas em cubinhos deixe de molho em água e suco de limão até utilizar para que não escureçam.
Montagem de salada versão + saudável
A quantidade de fruta a ser colocada no copo deve ser de 1 colher de sopa cheia.
Antes de utilizar as maçãs e as bananas escorra bem o liquido onde ficaram de molho.
Num copo coloque a manga, abacate, maçã, mamão, abacaxi, banana e finalize com morangos ou kiwis, como preferir.
Adicione suco de laranja para umedecer as frutas. Coloque a Granola nos saquinhos, e sirva a salada de frutas no copo com a Granola e o sachê de mel.
Montagem salada versão com creme
- Num copo coloque o mamão, abacaxi, uva, 2 colheres(sopa) do creme, kiwi, manga, maça, creme novamente, e finalize com morangos ou kiwis ou Granola.
- Outra maneira: disponha todas as frutas numa tigela, adicione o suco de laranja ou o creme e preencha os copos. Se for comercializar coloque o creme separadamente.
- Você pode montar do jeito que desejar e que for mais viável.
- Mas o que importa é saborear essa maravilhosa salada de frutas no copo!
