Esta sobremesa de abacate que derrete na boca é uma ótima opção de receita para fazer em casa. A textura cremosa e o sabor delicioso do abacate certamente encantarão seus amigos e familiares.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar a sua opinião pra gente, nós ficaremos felizes com o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de sobremesa de abacate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 ½ envelopes de gelatina incolor sem sabor (18 gramas)
- 8 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Suco de 1 limão
- 1 abacate cortado em cubinhos
- Abacate cortado em fatias para decorar a gosto
Modo de preparo da Sobremesa de Abacate
Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador adicione o abacate em cubinhos, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar.
Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
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Leve para gelar por no mínimo 3 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com fatias de abacate a gosto. E uma linda sobremesa de abacate acaba de ficar pronta! Sirva-se.
