CroquetesCulinária

Receita de Croquete de Pizza

Receita de Croquete de Pizza

Ingredientes

  • 5 xícaras purê de batata
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de orégano desidratado
  • 50 gr de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 xícara de amido de milho
  • 200 gr de queijo prato ralado
  • 200 gr de presunto ralado
  • 50 ml molho de tomate
  • Sal

Modo de preparo

receita de croquete de pizza

  1. Misture o queijo prato com o presunto, o orégano e o molho; reserve.
  2. Misture o purê com os ovos, o queijo parmesão, o amido e o sal.
  3. Modele os croquetes e recheie com a mistura de queijo e presunto.
  4. Passe os croquete pela farinha de rosca e frite em óleo bem quente até dourar.
  5. Sirva ainda quente.
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