O angu mineiro com queijo, além de ser maravilhoso é bem pratico de fazer, rende até 5 porções! Veja como fazer essa receita deliciosa!!!
Ingredientes
- 1/2kg de fubá mimoso
- 2 litros de água fervendo
- 2 xícaras de queijo meia cura ralado
Como fazer angu mineiro com queijo
Misture o fubá em um pouco de água fria. Despeje, aos poucos, na panela com a água fervendo e mexa sem parar com uma colher por 30 minutos.
Quando começar a grudar no fundo da panela, abaixe o fogo e continue a mexer até desgrudar.
Despeje metade da mistura em um refratário pequeno, faça uma camada com o queijo e despeje o restante. Sirva.
Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
