A receita do pudim de leite de coco é sensacional, faça hoje mesmo e receba muitos elogios! Super barata e com ingredientes que você tem em casa. Experimente fazer essa delícia ideal para qualquer dia da semana
INGREDIENTES
1 Cx de leite Condensado (395g)
500ml de Leite Integral
1 Cx de Creme de Leite (200g)
100g de Coco ralado
1 Vidro de leite de coco (200ml)
2 Saches de Gelatina Incolor (24g)
120ml de Água
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o cocô ralado. Reserve.
Coloque o açúcar em uma forma com furo no meio.
Leve ao fogo até o açúcar derreter e formar um caramelo.
Retire do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida.
