Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Pudim de Abacaxi em Calda, ótima sugestão de sobremesa pra você fazer em sua casa, todos os seus amigos e familiares vão adorar.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página.
Ingredientes Pudim de Abacaxi em Calda
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- Caramelo líquido (comprado pronto) ou açúcar para caramelizar
Modo de Preparo do Pudim de Abacaxi em Calda
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180º. Triture as rodelas de abacaxi. Numa caçarola junte todos os ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Coloque em uma forma de pudim, previamente forrada com caramelo ou o açúcar caramelizado.
Leve ao forno durante cerca de 50 minutos em banho maria (coloque a forma dentro de um tabuleiro com água).
Deixe esfriar na forma. Após estar frio, desenforme para um prato de servir.
É importante que deixe o pudim esfriar completamente antes de ser desenformado para não correr o risco de se desmanchar.
