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Pão caseiro econômico, essa receita não tem como dar errado

Pão caseiro econômico, essa receita não tem como dar errado, faço 2 vezes por semana…um pão que derrete na boca perfeito para o café. Veja o passo a passo dessa receita maravilhosa!

Ingredientes:

  • 1kg de farinha de trigo;
  • 200g de açúcar;
  • 10g de sal;
  • 40g de fermento biológico fresco ou 15g de fermento biológico seco;
  • 50g de margarina sem sal;
  • 2 gemas;
  • 600mL de água (aproximadamente).

Como Fazer Pão caseiro tradicional bem fofinho:

pão caseiro econômico

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
  2. Transfira para uma bancada e abra um espaço no meio.
  3. Nesse espaço, adicione as gemas, a margarina e a água, aos poucos.
  4. Misture bem todos os ingredientes.
  5. Depois de incorporar todos os ingredientes, sove bem a massa por alguns minutos, até que ela comece a desgrudar das mãos.
  6. Em seguida, abra a massa com um rolo, dobre e abra novamente.
  7. Faça isso seguidas vezes, até que ao esticar a massa não arrebente.
  8. Modele a massa no formato de pão que você desejar.
  9. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  10. Pré-aqueça o forno a 290°C, e quando for entrar com os pães, abaixe para 220°C.
  11. Asse até que os pães estejam dourados.
  12. Depois de assar, é só se deliciar com esse incrível pão caseiro!

Dica: para que seu forno asse mais uniformemente e não queime a parte de baixo dos pães, coloque uma lata baixa com água na parte de baixo do seu forno.

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