Você não vai resistir a essa deliciosa massinha frita! Com apenas três ingredientes, ela é a solução perfeita para aquela fome da tarde. Esta receita é inspirada na cozinha da vovó, super fácil de fazer e rápida.
Se você quiser experimentar, confira a receita do Canal Nandu Andrade e prepare esta incrível massinha frita, que vai agradar a todos os paladares.
Ingredientes da receita de massinha frita
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo + 3 colheres (sopa)
- óleo para fritar (o quanto baste)
- açúcar com canela o quanto baste (para polvilhar)
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo da Massinha frita com 3 ingredientes
Inicie adicionando os ovos e a farinha de trigo numa tigela de forma gradual, e misture bem a cada adição.
Adicione o fermento em pó e continue misturando, até obter a consistência ideal para amassar, formando uma massa lisa, que não grude nas mãos.
Transfira a massa para uma bancada previamente enfarinhada e abra com a ajuda de um rolo, até atingir uma espessura de aproximadamente 1cm. Aguarde 2 minutos antes de cortar, deixando a massa se acomodar.
Modele os quadradinhos no tamanho de sua preferência e frite em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
Remova o excedente de óleo ao colocar os quadradinhos sobre papel-toalha. Em seguida, passe-os na mistura de açúcar com canela e disponha em uma travessa para servir.
Pronto! Sirva e delicie-se com sua maravilhosa massinha frita!
