Culinária

Como fazer creme de limão para bolo

Quer aprender como fazer um creme de limão para bolo simples ou profissional?

Aqui você vai aprender a melhor receita de creme de limão que você vai poder usar em bolos, tortas, pavês e etc..

Se você quer dar uma cara toda especial naquele seu bolo simples, a receita de creme de limão para bolo é perfeita para isso, porque você pode usar tanto para recheio quanto para cobertura e decoração.

Esse creme de limão para bolo é aquele que você faz em menos de 10 minutos e não vai derreter no seu bolo, é super cremoso e consistente, sem falar no sabor que é maravilhoso e não é enjoativo. 

INGREDIENTES do creme de limão para bolo

Como fazer creme de limão para bolo

  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 60 ml de água
  • 1 latas de leite condensado
  • 1 latas de creme de leite com soro
  • 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 150 ml de água para hidratar a gelatina

MODO DE PREPARO do creme de limão para bolo

Coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a água.

Bata até ficar bem cremoso e reserve.

Hidrate a gelatina sem sabor na água morna, misturando bem até dissolver tudo, sem deixar empelotar.

Em seguida junte a gelatina dissolvida com o creme do liquidificador e bata por mais 2 minutos.

Despeje em uma tigela e leve à geladeira para gelar um pouco antes de rechear ou cobrir seu bolo.

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