Costelinha de porco com batatas ao forno

A Costelinha de porco ao forno é uma das minhas receitas preferidas, inclusive nós fazemos muito nos domingos aqui em casa, todos adoram. Você vai aprender uma receita super prática, se você fazer, não esqueça de compartilhar a sua opinião através dos comentários, eu tenho certeza que você vai gostar.

Ingredientes da Costelinha de porco com batatas ao forno

1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
2col(sopa) de shoyu
2col(sopa) molho inglês
1col(sopa) de sal grosso
Margarina para pincelar as batatas
2col(sopa) de vinagre balsâmico
2col(sopa) de ketchup
Ervas finas
2 dentes de alho
Pimenta do reino
Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal

Como fazer Costelinha de porco com batatas ao forno

Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.

No dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina e leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.

Apenas isso! Sirva com salada de folhas e tomate.