Confira a receita clássica para preparar Massa de Panqueca, com um passo a passo super simples e rápido, que é tudo gostoso
INGREDIENTES
- 1 copo de farinha de trigo.
- 1 copo de leite.
- 1 colher (sopa) de óleo.
- 1 pitada de sal.
- 1 ovo.
Como fazer massa de panqueca
Todos os ingredientes deverão ser colocados no liquidificador, bata tudo bem.
Em seguida preaqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo.
A massa que você fez com os ingredientes batidos deverá ser depositada na frigideira com a ajuda de uma concha.
Deixe na frigideira até perceber que a borda da panqueca ficou dourada.
Em seguida você deverá virar a sua panqueca e colocar o recheio de sua preferência, pode ser carne moída, presunto e queijo, frango entre outros. É muito importante deixar o outro lado fique dourado.
Em seguida enrole as suas panquecas e deixe-as reservadas.
Use o molho de tomate polvilhado com queijo para cobrir as suas panquecas e depois leve para aquecer de leve no forno.
