Aprenda como fazer bolinhos com sobras de arroz, essa receita fica simplesmente maravilhosa!

INGREDIENTES

– 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz já cozido 245 gramas
– 1 ovo 50 gramas
– 150 gramas de mussarela ralada
– 1/2 xícara de linguiça calabresa cozida e defumada ralada 70 gramas
– 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas
– 1/2 colher (chá) rasa de sal 3 gramas
– 1/8 colher (chá) de pimenta do reino ou 1 boa pitada
– 5 colheres (sopa) rasa de amido de milho 30 gramas (pode usar farinha de trigo 45 gramas)
– 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha
– 100 gramas de mussarela (usar 5 ou 6 gramas para rechear cada bolinho de 30 gramas de massa)
– 1 ovo para empanar
– 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca