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Carne louca na Pressão: A Carne já sai da panela desmanchando!

A Carne louca na Pressão é uma receita versátil e saborosa, ideal para diversas ocasiões, como festas, lanche da tarde ou até mesmo um almoço em família.

Com a carne louca na pressão, você pode degustar de uma carne macia e suculenta em um tempo muito mais curto, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares.

Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes da receita de Carne louca na Pressão

  • 1 kg de carne em cubos (acém ou outra da sua preferência)
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 tomates médios picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cenoura média picada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 colher de sopa de colorau
  • 1/2 sachê de molho de tomate (170 g)
  • 1/4 de xícara de chá de vinagre
  • água quente q.b.
  • azeite, cheiro-verde, colorau, louro, sal e tempero baiano a gosto

Modo de preparo da Carne louca na Pressão

Carne louca na Pressão

Em uma panela de pressão, frite o alho e a cebola em azeite até dourar. Acrescente a carne em cubos e refogue. Tempere com colorau, louro, sal, tempero baiano e vinagre.

Adicione a cenoura, o pimentão verde, o tomate e o molho de tomate e misture muito bem.

Ponha água quente até cobrir a carne, tampando a panela de pressão em seguida e deixando cozinhar na pressão por 40 minutos.

Deixe a pressão sair normalmente e desfie com o auxílio de um garfo. Retire as folhas de louro, acerte o sal e tempere com cheiro-verde.

Agora é só saborear sua deliciosa carne louca.

Gostou da Receita de Carne louca na Pressão? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

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