O Bolo Pão de Ló é um clássico da confeitaria, conhecido por sua leveza e versatilidade. Com sua massa macia e aerada, é a base perfeita para diversas combinações de recheios e coberturas.
Seja para um aniversário especial, um lanche da tarde ou até mesmo para surpreender alguém, este bolo é a escolha ideal. Nossa receita descomplicada garante que mesmo os iniciantes na cozinha possam criar um bolo perfeito.
Prepare-se para mergulhar no mundo da confeitaria e criar um Bolo Pão de Ló que vai encantar todos os paladares. Vamos lá!
Ingredientes
- 1 xícara de leite quente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- fermento em pó químico
- 1 colher de fermento em pó químico
Modo de Preparo do Bolo Pão de Ló
- Bata as claras em neve até ficar bem consistente.
- Acrescente o açúcar e as gemas, bata bem.
- Juntamente coloque a farinha de trigo e o fermento continue batendo.
- Aos poucos acrescente o leite quente até ficar uma massa homogênea.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Bata a forma para retirar o excesso de bolhas de ar.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
- E está pronto, bom apetite!
Não há nada como o calor da família reunida, compartilhando risadas e histórias, e, claro, saboreando um delicioso Bolo Pão de Ló no lanche da tarde. Afinal, é nos pequenos momentos à mesa que criamos memórias incríveis.
Este bolo leve e fofo é a escolha perfeita para alegrar a tarde de domingo com um chá ou café. Com a família, cada pedaço se torna ainda mais doce. Então, vamos lá, preparar esse quitute e celebrar a vida em família!
