O Bolinho tareco da Vovó é uma receitinha clássica e muito saborosa, trata-se de uma ótima sugestão pra acompanhar o Cafezinho, com seu sabor caseiro e textura macia, esse bolinho é uma verdadeira receita de família que conquista paladares há gerações.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de Bolinho tareco da Vovó
- 1 e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- sal a gosto
- manteiga (ou margarina) para fritar
Modo de preparo do Bolinho tareco da Vovó
Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata bem com um fuê ou garfo até misturar bem.
Adicione o sal, o leite, e a farinha de trigo aos poucos, misturando após cada adição. Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.
Unte uma frigideira (de preferência antiaderente) com manteiga e leve ao fogo baixo. Coloque colheradas da massa, deixando espaço entre um bolinho e outro.
Quando o fundo do bolinho dourar, vire para que doure bem dos dois lados. Agora é só provar seu delicioso e fofinho bolinho tareco.
