A Abobrinha no palito é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir de aperitivo, os seus amigos e familiares vão aprovar o resultado, pois além de saudável, é super deliciosa.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes demais com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da Abobrinha no palito
- 2 xícaras de abobrinha ralada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
Como Fazer Abobrinha no palito:
Em uma tigela grande, misture a abobrinha ralada, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, misture os ovos batidos, o leite e o azeite de oliva.
Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma colher de sopa de massa para cada panqueca.
Cozinhe até que a superfície esteja com bolhas e as bordas estejam douradas, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Repita o processo com a massa restante, adicionando mais azeite à frigideira conforme necessário.
