Nessa matéria você vai aprender a fazer um Curau de milho com milho de latinha, trata-se de uma receita que desperta memórias e sabores únicos, eu aprendi aprendi com a minha Vó Rosinha e que certamente irá aquecer seu coração.
Confira a lista de ingredientes que iremos utilizar abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos contentes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de Curau de milho com milho de latinha
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 3 ½ xícaras(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 latinhas de milho verde sem a água
- Canela em pó a gosto
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Curau de milho com milho de latinha
No liquidificador coloque o milho e o leite. Bata muito bem por 2 minutos até triturar totalmente.
Despeje essa mistura numa panela, passando por uma peneira, e despreze o bagaço.
Acrescente o sal, o leite condensado, e a maisena, misture bem, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Transfira para um refratário, deixe esfriar, e leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira, polvilhe canela em pó a gosto e sirva esse divino curau de milho.
