O brigadeiro é praticamente um doce universal. Ele cai bem em praticamente todas as festas e, especialmente, em reuniões mais íntimas como também em aniversários infantis.
Mas, não importa a idade, difícil é achar alguém que não aprecie um bom brigadeiro.
Ingredientes
- 2 Latas de leite condensado
- 6 Gemas
- 1 Lata de Nescau (das pequenas)
- 1 Colher de sopa de farinha de trigo
- 1 Xícara de leite de vaca
Modo de Fazer Brigadeiro de Forma
- Bata tudo no liquidificador, deixe bater bem.
- Unte uma forma refratária de buraco, com manteiga e açúcar e leva-a ao forno em banho-maria por mais ou menos 1 hora, coberto com lâmina.
- Faça o teste do palito: se sair limpo estará bom.
- Enfeite com ameixas, cerejas, etc.
- Leve a geladeira.
