O Bolo com Pudim Cremoso é delicioso, cremoso e todo mundo vai adorar. Faça para os amigos e familiares e receba muitos elogios!
INGREDIENTES
Para o Pudim
- 1 lata leite condensado
- a mesma medida de leite comum
- 1 colher de sopa queijo ralado ou coco
- 3 ovos
Para a Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Para o Bolo
- 4 ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 1 xícara de chá leite morno
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa fermento pó
- 2 colheres de sopa de margarina
COMO FAZER BOLO COM PUDIM CREMOSO
Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até ele derreter.
Acrescente a água e misture.
Espalhe nas laterais da forma e reserve.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado e reserve.
Modo de Preparo do Bolo
- Bata as claras em neve.
- Ainda batendo, acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar, o leite morno e a margarina.
- Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo aos poucos juntamente com o fermento, misturando delicadamente.
Montagem
- Na forma de pudim caramelizada, acrescente o pudim e, sobre ele, a massa do bolo.
- Leve para assar em banho-maria a 210ºC até dourar.
