A versatilidade da abóbora cabotiá (ou japonesa) permite inumerosos pratos deliciosos.
Trazemos nessa matéria duas duas receitas que ficam maravilhosas e vão te impressionar: nhoque de abóbora e abóbora assada. Confira a receita:
INGREDIENTES
- • 700g de abóbora cabotiá picada (peso sem a casca)
• 3 dentes de alho com casca
• Ervas a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite o quanto baste - Para o nhoque
• Cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• Manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto
Como preparar a Nhoque de abóbora e abóbora assada
