Rosquinhas Doces Caseiras é deliciosa e vai fazer o maior sucesso na hora do lanche, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.
INGREDIENTES
- 3 ovos.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 1 colher (sopa) de margarina.
- 1 xícara (chá) de leite.
- 1 colher (sopa) de fermento.
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Como fazer Rosquinhas Doces Caseiras
Numa tigela, misture os ovos, o açúcar e a margarina, batendo bem (pode ser à mão ou na batedeira, em velocidade média-baixa).
Em seguida adicione o leite e o fermento misturado com uma xícara de farinha.
O restante da farinha, vá adicionando aos poucos, enquanto mexe, misturando bem.
Quando a massa não estiver mais grudando nas mãos mas ainda macia, pare de adicionar farinha.
Então abra a massa com um rolo e corte no formato desejado (pode ser usado um copo como cortador).
Numa frigideira aqueça bem o óleo (aqui pode ser usada a técnica do palito de fósforo, para saber se está bem quente) e comece a colocar as rosquinhas, uma a uma, tomando o cuidado de não deixar nenhuma sobreposta.
Espere dourar de um lado e vire, para que frite dos dois lados.
Quando estiver bem dourada, é hora de tirar. Coloque-as sobre um papel-toalha para retirar o excesso de óleo e polvilhe com açúcar e canela.
Porções: Depende do tamanho de cada rosquinha, mas serve até 10 pessoas.
Tempo de Preparo: Em torno de 1 hora.
