Torta de Liquidificador na Frigideira

A Torta de Liquidificador na Frigideira é perfeita para o lanche da sua família! Escolha o recheio que eles mais gostam e mãos à massa. Será um sucesso!

INGREDIENTES

• 1 e ½ xícara de chá de leite
• 2 ovos
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ½ colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sal
• 6 colheres de sopa de queijo ralado
• recheio a gosto

COMO TORTA DE LIQUIDIFICADOR NA FRIGIDEIRA

No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo.

Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o fermento, o sal e metade do queijo. Misture bem.

Aqueça uma frigideira untada com margarina.

Despeje ¼ da massa, metade do recheio e cubra com ¼ da massa.

Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar a parte de baixo.

Com a ajuda da tampa, vire a torta para dourar do outro lado.

Polvilhe metade do queijo ralado restante, tampe e deixe cozinhar.

Retire e prepare outra torta do mesmo modo.

Dicas de Recheios: Carne moída refogada, linguiça refogada, frango refogado, entre outros.

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