Perfeito para temperar todo tipo de carne vermelha, desde o filé grelhado até carne de panela, tudo ficou muito bom com este tempero!
Se preferir fazer o tempero seco é só não adicionar o azeite e trocar a cebola fresca por 2 colheres (de sopa) de cebola desidratada e o alho por 1 colher (de sobremesa) de alho desidratado.
TEMPERO CASEIRO PARA CARNES VERMELHAS
Tempero caseiro para todos os tipos de preparo de carnes vermelhas
INGREDIENTES do Tempero caseiro para carnes vermelhas
- 4 colheres (de sopa) de sal grosso,
- 1 colher (de sopa) de pimenta do reino,
- 2 cebolas médias cortada em 4,
- 1/2 colher (de sopa) de páprica doce ou defumada em pó,
- 1/2 colher (de sopa) de tomilho desidratado,
- 1/2 colher (de sopa) de alecrim desidratado,
- 1/2 colher (de sopa) de semente de coentro,
- 3 dentes de alho,
- 1/2 xícara de azeite.
MODO DE PREPARO do Tempero caseiro para carnes vermelhas
- Bata tudo no processador e conserve na geladeira por até 30 dias.
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