A receita do Sorvete de manga caseiro com a fruta é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim!
Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 250 ml de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 4 mangas médias bem maduras.
Como Fazer Sorvete de manga caseiro com a fruta:
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada.
A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo.
Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.
Esse processo fará com que mistura dobre de volume e fique muito cremosa.
Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrou de volume.
Leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas.
Depois desse tempo um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!
