A salada de atum é um verdadeiro clássico. Faz parte de muitas memórias de almoços de domingo em família e piqueniques.
Simples de preparar a salada de batata e atum é uma forma de aproveitar restos de comida porque pode acrescentar um pouco de tudo, sendo a base batata e atum.
Uma opção simples e rápida para uma refeição que pode comer quente mas também fria.
Receita de Salada de Batata com Atum
Ingredientes:
- 1 Lata de Atum
- 2 Batatas descascadas e cortadas em cubos pequenos
- ½ Cebola picada
- ½ Pimentão Vermelho picado
- ½ Xícara de Ervilhas
- Azeitonas picadas
- 2 Colheres Azeite
- Sal, Pimenta e Salsinha (a gosto)
Salada de Batata com Atum Passo a Passo
Coza as batatas e escorra. Reserve.
Numa tigela coloque a cebola picada, as azeitonas picadas, o pimentão vermelho picado e as ervilhas.
Por último junte as batas e tempere com salsinha, pimenta do reino, sal e azeite. Misture bem.
Envolva o atum e sirva.
Pode juntar outros ingredientes como milho, cenoura, repolho, ovo, depende do gosto pessoal.
Outra digestão é substituir o azeite por maionese.
Bom apetite!
